Spanac cu piept de pui

La reteta asta eu am facut si cate un ou,parca nu merge spanacul fara ou:)

Ingrediente:

• 500g spanac (eu am avut congelat)
• 1 piept de pui
• 100g suc de rosii
• lamaie(optional)
• 2 catei de usturoi
• ulei
• sare,piper

Mod de preparare: 

Se spala puiul,se taie fasii cam de 2 cm si se pune intr-un vas impreuna cu un pic de ulei,usturoiul tocat marunt,sare si piper.Se lasa pe foc pana se rumeneste putin,apoi il scoatem si punem spanacul,sare,piper si un pic de apa cat sa-l acopere.

Se lasa la foc potrivit pana scade putin,apoi se pun fasiile de pui,sucul de rosii si se da la cuptor pana se rumenesc bine bucatile de pui. cca 25-30 de min.Inainte cu 15 min sa fie gata se adauga o felie de lamaie.

La sfarsit presarati patrunjel tocat.