Caiet electronic cu retete din 7 decembrie 2011

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Se afișează postările cu eticheta Paste all'arrabbiata. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Paste all'arrabbiata. Afișați toate postările

10 decembrie 2011

Paste all'arrabbiata

Desi e o reteta foarte simpla si cu putine ingrediente,este foarte gustoasa.


Ingrediente:
  • 1 pachet de paste(500g)
  • 500g suc de rosii
  • 2-3 catei de usturoi
  • 50ml vin alb(optionaI)
  • 1 lingurita seminte de ardei
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare,piper dupa gust


Mod de preparare:

Se pun pastele la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.
Intre timp se pun uleiul,semintele de ardei si usturoiul zdrobit(sau tocat marunt-depinde cum va place) intr-o tigaie la foc mediu,cand usturoiul s-a rumenit un pic se stinge cu vin sau apa(50 ml),se mai lasa 2-3 min.,se adauga sucul de rosii si se lasa la foc potrivit cca 7-8 min.


Cand s-au fiert pastele se adauga in sos si amesteca cca 1 min la foc mic.Se servesc atat calde cat si reci.Optional puteti pune busuioc proaspat,uscat sau 1-2 lingurite de  sos pesto.Reteta nu are busuioc,dar cum eu sunt fan busuioc am pus si in reteta asta:)

Read More

© Retete a la Miki, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena