''Sos'' de maioneza la minut

Cand nu am timp sa fac o maioneza normala sau vreau ceva mai usor,fac urmatorul ''sos'':

Ingrediente: 

• 1 albus de ou
• 100g ulei de masline(merge si normal)
• 1-2 catei de usturoi
• 1 lingurita mustar
• zeama de la un sfert de lamaie
• sare si piper dupa gust

Mod de preparare: 

Pun toate ingredientele intr-un vas mai inalt si blendez pana obtin ''sosul'' cca 1 min. si.....gata!:)