Caiet electronic cu retete din 7 decembrie 2011

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

7 decembrie 2011

Spaghete A.O.P.

A.O.P vine din italiana de la Aglio-usturoi,Olio-ulei si Peperoncino-ardei iute

Ingrediente:
  • 1 pachet spaghete-500g
  • 300g rosii
  • 200g ardei gras rosu
  • 2-3 rondele de ardei iute(optional)
  • 1 varf de lingurita seminte de ardei iute
  • 1 catel de usturoi
  • ulei,sare,piper dupa gust

Mod de preparare:

Se pune apa la fiert cu un praf de sare.Cand clocoteste se adauga spaghetele si se lasa sa fiarba.Intre timp se curata rosiile de seminte se taie cubulete,se curata ardeii si se taie cubulete.Se pun intr-o tigaie uleiul si usturoiul tocat marunt,dupa ce s-a rumenit usturoiul se pun rosiile si ardeiul gras.Se lasa la foc cca 2-3 min.dupa care se pun ardeiul iute si semintele de ardei iute(optional-daca va place picant) si se mai lasa cca 1 min sa fiarba.Dupa ce au fiert ingredientele se pun pastele scurse de apa si se amesteca continuu 1-2 min.Se servesc calde.

2 comentarii:

  1. Anonim18:39:00

    doar titlul de reţetă este adevărat!!!!!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Poate imi detaliezi tu reteta,anonim.Sunt tare curioasa sa aflu ''originalul'' tau.

      Ștergere

© Retete a la Miki, AllRightsReserved.

Designed by ScreenWritersArena