Ingrediente:
- 500g faina
- 200ml lapte
- 2 oua
- 50 ml ulei
- 75g zahar
- 1 plic de drojdie uscata
- 2 plicuri de zahar vanilat
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 3 linguri mari de nutella
- 2 linguri de bobite din ciocolata (optional)
- un varf de lingutita de sare
Mod de preparare:
- Pasul 1: Intr-un vas mare amestecam faina cu drojdia
- Pasul 2: In alt vas amestecam bine pana se omogenizeaza ouale, zaharul, zaharul vanilat, sarea si esenta de vanilie
- Pasul 3: Turnam compozitia cu oua in mijlocul castronului cu faina si amestecam pana se omogenizeaza, adaugam laptele in doua etape, framantam bine, apoi adaugam uleiul, cate un pic si framantam pana se dezlipeste compozitia de pe maini- cca 10-15 minute.
- Pasul 4: Lasam aluatul obtinut la crescut pana isi dubleaza volumul, intre 30 si 45 de min
- Pasul 5: Intindem aluatul, peste aluat adaugam bobitele de ciocolata, peste care trecem de 2-3 ori cu sucitorul, apoi intindem nutella. Taiem aluatul in 8 fasii egale, pe care le rulam si le punem in tava.
- Pasul 6: Lasam rulourile obtinute la crescut inca 20-25 de min, le ungem cu galbenus de ou si le dam la cuptor pt 35-45 de minute la 180 de grade sau pana se rumenesc deasupra.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu